경영 노트
백종원이 돈가스집 메뉴를 3개로 줄이라고 말한 이유
상품이 다양하면 이익이 오를까? 얼마전 백종원의 골목식당에 적힌 각서가 화제가 됐다. 이 각서에는 “매장의 메뉴를 본인(백종원)의 강력한 설득으로, 억지로, 사장님 의견과 관계없이 3개로 줄입니다. 만약에 메뉴를 줄인 것으로 인하여 매출이 줄어든다면 모든 책임을 본인(백종원)이 질 것을 확약합니다! 2018년 11월 8일 백종원”이라고 적혀 있다. 사실 백종원이 이 돈가스 집 뿐만 아니라 다니는 가게들마다 대부분 메뉴 가짓수를 줄여야 한다고 늘 언급해 왔다. 그럼 백종원은 왜 이렇게 메뉴를 줄이라고 입이 닳도록 말하고 다니는 걸까? 한번 자신의 경험을 떠올려 보자. 간혹 당신이 점심식사를 하기 전 주변 동료에게 이런 말을 한 적은 없었는가? "김대리, 오늘은 뭐 먹을까" 또는 식당에 들어가 메뉴판을 ..
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구글 애널리틱스 목표 설정으로 내 웹 사이트가 매력적인지 판별하는 방법
구글 애널리틱스 목표 설정으로 충성 오디언스를 추적할 수 있다 1. 웹 사이트 충성도와 데이터 분석 최근 온라인 마케팅에서 가장 중요하게 여겨지고 있는 데이터는 재방문(Retention) 지표라고 해도 과언은 아닐 것이다. 사이트의 재방문율이 높다는 것은 곧 충성 오디언스가 높다는 것을 뜻한다. 그럼 사이트의 재방문 비율을 높이려면 어떻게 해야 할까? 당연히 내 사이트에 접속한 고객의 발을 묶어 둘 수 있는 양질의 콘텐츠와 같은 매력적인 사용자 경험(User Experience)에 초점을 맞춰야 한다. 따라서 마케터는 여러 테스트를 통해 자사 KPI(핵심성과지표)에 맞는 핵심 오디언스를 찾아내고 유도하는 작업을 하게 된다. 데이터 분석가는 이러한 마케터의 기획의도가 사이트에 잘 반영되고 있는지, 혹은 현..
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자원을 투입하지 않고 결과를 개선하는 방법_제약이론(Theory Of Constrainsts - TOC)
생산성을 높이기 위해서는 병목을 제거하라 사람은 누구나 자원의 한계를 느끼며 살고 있다. 우리는 '기회비용(opportunity cost)'이라는 경제학 용어를 알지 못해도 자신이 한 선택의 결과가 최대한의 가치를 산출해 낼 수 있기를 늘 바란다. 때문에 우리는 일상에서 늘 특정한 결과 값을 위해 사용 가능한 자원을 분배하며 살아간다. 예를 들면 다음과 같다. 당신이 고등학교 3학년 수험생이라 가정해보자. 당신은 지난번 모의평가 보다 이번 달 모의평가 점수를 50점 이상 올릴 계획이다. 사당오락(四當五落)이라 하였다. 당신은 잠도 줄이고, 휴식시간도 줄여가며 열심히 공부에 매진한다. 그러나, 결과는 지난번 시험보다 약간 오른 5점이 전부. 당신은 이번 결과에 승복할 수 없다. 지난번보다 더욱 악착같이 잠..
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당신의 온라인 마케팅 성과를 효과적으로 측정하는 방법
효율적 성능분석을 통해 디지털 마케팅 성과를 측정할 수 있다 마케팅이 어려워지는 이유 최근의 온라인 마케팅은 그로스 해킹, 콘텐츠 마케팅, 옴니채널 마케팅 등 계속해서 새로운 마케팅 기법과 용어들이 등장하고 있다. 이렇게 갈수록 마케팅이 복잡해지는 이유는 기업들이 마케팅 예산에 따른 확실한 ROI를 입증하길 원하는 반면, 마케터는 미디어 플랫폼과 채널, 데이터의 급증으로 예전과 달리 고객과의 상호작용이 어려워졌기 때문이다. 띠라서 디지털 마케팅 시대의 성공은 채널 및 기기 전반에 걸쳐 맞춤화되고 일관된 고객 경험을 제공하는 강력한 마케팅 프로그램을 만들고 실행하는 능력에 달려 있다고 볼 수 있다. 그러나 대부분의 마케터들은 여전히 마케팅을 진행하는데 필요한 예산의 효율적 활용과 성과 측정에 어려움을 겪고..
